cach-nau-chao-dinh-duong-cho-be-2-tuoi-tro-len

Chắc hẳn rất nhiều bà mẹ bỉm sữa luôn suy nghĩ xem làm thế nào khiến trẻ ăn ngon miệng và hấp thu được đầy đủ dinh dưỡng giúp bé tăng trưởng tốt nhất. Trong bài viết này, angitot.com xin chia sẻ với các mẹ cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 2 tuổi trở lên vừa dễ làm lại thơm ngon và giàu dinh dưỡng nhé!

Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 2 tuổi trở lên

  • Cháo tôm nấu với bí đỏ.

Cháo tôm nấu với bí đỏ là món ăn không những bắt mắt mà còn chứa rất nhiều dinh dưỡng có lợi cho đôi mắt của bé, tốt cho xương, tốt cho não bộ và tăng cường hệ miễn dịch. Bởi trong thịt tôm, bí đỏ có rất nhiều vitamin A và D, sắt, muối khoáng, giàu chất xơ. Cháo dinh dưỡng cho bé đòi hỏi các mẹ phải lựa chọn tôm và bí đỏ tươi ngon. Đối với bé còi, chậm phát triển, các mẹ nên tham khảo thông tin, chọn thực đơn món ăn ngon cho bé 2 tuổi suy dinh dưỡng giúp kích thích bé ăn nhiều hơn. 

cach-nau-chao-dinh-duong-cho-be-2-tuoi-tro-len-1

Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 2 tuổi trở lên một cách bắt mắt. Nguồn: dichvuhay.com

Nguyên liệu:

  • Bí đỏ 200g
  • Tôm 200g
  • Gạo nếp 1 nắm
  • Hành, ngò
  • Muối, hạt nêm

Hướng dẫn cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 2 tuổi trở lên:

    • Bước 1: Gạo nếp các bạn vo sạch rồi cho ngâm nước tầm 2 tiếng cho gạo nở, nấu nhanh chín và nhuyễn hạt.
    • Bước 2: Bí đỏ mua về các bạn gọt vỏ rồi rửa sạch, cắt khúc nhỏ.Hành lá và rau mùi các bạn cũng nhặt rồi rửa sạch, sau đó băm nhỏ.
    • Bước 3: Tôm tươi mua về các bạn lấy kéo cắt đầu đuôi, lột vỏ, rút bỏ chỉ đen đằng sau lưng rồi mang rửa sạch, vớt ra để ráo. Các bạn để tôm tầm khoảng 10 phút cho ráo nước thì mang tôm đi xay hoặc giã nhuyễn. Tôm nhuyễn mang đi ướp với bột nêm và hành đã băm nhỏ.
    • Bước 4: Tiếp theo, các bạn cho nước vào nồi đun sôi, cho gạo nếp và bí đỏ vào cùng một lúc và đun. Một mẹo cho cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 2 tuổi trở lên là nên khuấy nhiều để cháo nhuyễn hơn, không bị dính đáy nồi và không phải dùng máy xay. Nếu bí đỏ còn bị vón cục thì các bạn dùng muỗng để nghiền nhuyễn bí đỏ.
    • Bước 5: Đợi cháo chín thì các bạn cho tôm vào đun tiếp, đến khi tôm chín thì các bạn nêm thêm muối, hạt nêm, hành lá băm nhỏ vào, khuấy đều lên là có thể bắc nồi xuống và dùng được rồi.
  • Cháo rau ngót thịt gà.chao-dinh-duong-cho-be-2-tuoi

Cháo rau ngót thịt gà đầy đủ chất dinh dưỡng. Nguồn: Dichvuhay.vn

Rau ngót chứa nhiều canxi, sắt, protein, đặc biệt là các chất dinh dưỡng như vitamin A, vitamin B và vitamin C hỗ trợ bé tiêu hóa, thanh nhiệt giải độc, cực kì tốt cho hệ tim mạch. Thịt gà còn chứa nhiều protid, axit amin, vitamin góp phần nâng cao khả năng miễn dịch. Khi thịt gà được kết hợp với rau ngót sẽ trở thành món ăn cực kì bổ cho trẻ. Sau đây là cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé từ 2 tuổi trở lên đơn giản với thịt gà và rau ngót mà các mẹ có thể tham khảo.

Nguyên liệu:

  • Thịt gà: 30g
  • Rau ngót: 30g
  • Gạo trắng: 35g
  • Dầu ăn: 1/2 thìa cà phê 5ml.

Cách nấu cháo:

  • Bước 1: Thịt gà các bạn xay nhuyễn rồi cho vào nồi và thêm một ít nước vào khuấy tan để khi nấu không bị vón cục, rồi đun với lửa nhỏ đến khi chín.
  • Bước 2: Rau ngót rửa sạch rồi băm nhuyễn.
  • Bước 3: Cho gạo vào nồi, thêm nước ninh nhừ nấu cháo.
  • Bước 4: Khi cháo chín, các bạn đổ thịt gà, rau ngót vào, khuấy đều, nấu khoảng 2-3 phút là được.
  • Bước 5: Nêm thêm chút dầu ăn và cho bé thưởng thức.

chao-dinh-duong-thit-ga-rau-ngot

Cháo dinh dưỡng thịt gà với rau ngót cho bé 2 tuổi. Nguồn: onkiti.com

2. Một số sai lầm các mẹ nên lưu ý trong cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 2 tuổi trở lên.

  • Chỉ dùng nước hầm xương: Các mẹ thường nghĩ dinh dưỡng sẽ có nhiều ở nước hầm nhưng không biết rằng các chất quan trọng vẫn còn nằm trong thịt.
  • Nấu cháo càng lâu càng ngon: Các mẹ thường muốn cháo thật nhừ cho bé dễ ăn nhưng khi thực phẩm chịu dưới tác động nhiệt lâu quá sẽ mất đi hàm lượng dinh dưỡng đáng kể.
  • Sử dụng quá nhiều vào máy xay sinh tố: Các chuyên gia không khuyến khích các mẹ sử dụng máy xay khi trẻ lên 4 tuổi vì hệ tiêu hóa của bé sẽ trở nên yếu trầm trọng.

Với những cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 2 tuổi trở lên được hướng dẫn trong bài viết, hy vọng đã giúp các mẹ nấu những bữa ăn thật ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé yêu. 

Bài viết tương tự

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *